Tantangin Aku Dong!

Sebagai anak yang suka ikut-ikutan boleh dong ya ikutan kayak Erlia bikin tantangan buat ngeblog selama 31 hari di bulan desember!
tantangin aku doong... :D

Tapi aku gak pede.. namanya juga bukan seleblog, nah kalo gak nyampe 31 tantangan piye dong aku?

Yo wes ntar ajalah.. aku nungguin tantangan kalian yaaaa...

Kadang, diam itu lebih baik..

Anak datang pada kita bagai selembar kertas putih.. jadi tulisan baik atau buruk, jadi berwarna, bergambar atau tercoret adalah tugas kita.. ingat.. cuma AWALNYA itu tugas kita karena kelak anak juga harus mulai memegang penanya sendiri.
Apa yang ingin ditanamkan dibenak anak? Ingin dibuat seperti apakah anak? 

Children Learn What They Live
By Dorothy Law Nolte, Ph.D.

If children live with criticism, they learn to condemn.
If children live with hostility, they learn to fight.
If children live with fear, they learn to be apprehensive.
If children live with pity, they learn to feel sorry for themselves.
If children live with ridicule, they learn to feel shy.
If children live with jealousy, they learn to feel envy.
If children live with shame, they learn to feel guilty.
If children live with encouragement, they learn confidence.
If children live with tolerance, they learn patience.
If children live with praise, they learn appreciation.
If children live with acceptance, they learn to love.
If children live with approval, they learn to like themselves.
If children live with recognition, they learn it is good to have a goal.
If children live with sharing, they learn generosity.
If children live with honesty, they learn truthfulness.
If children live with fairness, they learn justice.
If children live with kindness and consideration, they learn respect.
If children live with security, they learn to have faith in themselves and in those about them.
If children live with friendliness, they learn the world is a nice place in which to live.

Sepatah kata yang kita lontarkan, tidak terasa bahkan kadang kita lupakan, tapi apakah iya itu benar dilupakan oleh anak? Ada beberapa kondisi yang disebut sebagai kondisi hypnosis suka atau tidak, kata-kata yang keluar dari kita akan menjadi sugestif buat anak dan tertanam bahkan akan jadi believe buat anak, salah satunya falam keadaan marah, menangis, dan buat beberapa orang.. most of the time mereka berada dalam kondisi itu!!
Mau gak anak merasa dirinya bodoh? Merasa dirinya takut? Merasa dirinya cengeng? Dan semua karena kata-kata kita???

Kadang diam memang lebih baik. Marah? Tinggalkan anak, istighfar, cuci muka rambut dan tengkuk.. kalau perlu tinggalkan sebentar agar anak dan kita sama-sama menenangkan diri dulu..

Jadi seperti apakah kita ingin anak kita memandang dunia?

Tembang Kenangan

Salahin ajaaa Noni di postingan ini yang bikin ingatan keseret-seret juga dengan susah payah hahahahahaha... jadi inget waktu jaman masih single dan available itu setiap kejadian berasa dipasangin soundtrack yang pas ya huahahahahahahaha.. ah kadang sih cuman dipas pasin aja sebetulnya.. tapirnya emang membekas buanget loh! Coba yah disimak beberapa tembang kenanganku.. sama gak ama punya kalian..

I love you for a sentimental reason

Sejujurnya pertama kali denger lagu ini udah bertahun yang lalu.. tapi pas denger lagu ini LAGI dan makjleb adalah tahun 2005.. dan.. gimana coba cenat-cenutnya hati kalau dikirimin lagu ini di email sama seorang cowok yang menurut kita dia udah perfect banget tapi gak bisa barengan?.. dan ternyata dia nganggep kita perfect buat dia juga.. mau mati gak seeh sedihnyaaa??? Orangnya? Aku berusaha menggogle dia tapi.. agak sulit karena orangnya gak punya socmed hahaha..

From this moment on

Back to 2003.. i almost choose this as my wedding song. Yes, i was almost married at that time :)
Nope, i never regret that i'm not belong to him, mungkin emang pisah sama dia jalan yang baik.. aku masih inget dia selalu mengecilkan aku karena menganggap aku spoiled brat :)

I'm on your back

Lagu ini jadi ringtoneku bertahun-tahun. Kenal sama orang ini di 2002 dan terus jadi my guardian angel sampai the day i get married, 2006. Entahlah kenapa kami gak bersama.. kayaknya karena aku yang gak cocok buat dia karena he's just too kind. Salah satu cowok paling baik, sabar, agamis dan tidak menuntut yang pernah aku kenal. Cowok yang ngasih kompilasi cd yang aku suka dengan lagu ini didalamnya dan menuliskan "to my princess dhira" *why i burst in tears writing this?! Period*
Sekarang? Dia menikah dengan "sainganku" yang sabar banget menunggu dia sementara dia menunggu aku, beranak 2 dan berkarir cemerlang, i just say that i'm happy for him. Dalam diriku ada perasaan sayang dan kagum yang tidak terjelaskan.

I'll always be right there

Aah...
No words to speak, hihihi.. seandaikan jadi kata favorit kalau dengerin lagu ini!

And the last songs are...

what makes you beautiful

Dan

Just the wat you are

Keduanya dinyanyiin sama Boyce Avenue. Yang pertama lagunya one direction, yang kedua lagunya bruno mars. Entah kenapa kedua lagu ini kalo dinyanyiin ama boyce avenue "dapet" banget pesannya tersampaikan. Lagu ini menemani melewati masa sulit, dirapal bersama mantra aku kuat, aku hebat, aku berharga dan aku dicintai..
Orang yang mengenalkan pertama kali sama kaya orang yang mengenalkan lagunya bryan adams. Sweet, funny dan sedikit nggak tegas, ah such a sweet moments :)

Huhuuuuy selesai sudah tanggunganku nih non!
Aku ini emang cewek love songs sejati, dan aku kurang suka lagu up beat makanya ketauan banget kan mellow melulu aku ini hahaha...

Jadi kalo kamu tembang kenangannya apaan??

Tentang Shalat Tasbih

#sharingiscaring

Dikasih sama temen yg berguru sm seorang ustad.. yaa aku pikir ini baik untuk diketahui jadi aku ikut share disini yaa, karena kan nggak semua orang tahu bagaimana cara pelaksanaannya.. mungkin sering denger, pengen jalanin tapi nggak tau caranya hihihi..

TEKNIS SHALAT TASBIH

Shalat Tasbih adalah shalat sunnah sebagaimana diajarkan Rasululah SAW kepada paman beliau yaitu baginda Abbas Ibnu Abdul Mutholib.

Shalat Tasbih ini dianjurkan mengamalkannya, kalau mungkin setiap malam, setiap minggu, setiap bulan, satu tahun sekali atau seumur hidup sekali. Jika diamalkan siang hari hendaknya dikerjakan empat raka’at dengan satu salam, jika diamalkan pada malam hari hendaknya dikerjakan empat raka’at itu dengan dua salam, masing-masing dua raka’at.
Bacaan surat di setiap dua raka’at shalat sunnah Tasbih, pada raka’at pertama setelah Fatihah boleh Al-Kafirun dan raka’at kedua Al-Ikhlas.

Niat shalat tasbih 2 raka’at :

أُصَلِّى سُنَّةَ التَّسْبِيْحِ رَكْعَتَيْنِ مُسْتَقْبِلَ القِبْلَةِ أَداَءً ِللهِ تَعاَلىَ
“Saya niat shalat sunnah Tasbih dua raka’at menghadap kiblat, tunai karena Allah”

Niat shalat tasbih 4 raka’at :

أُصَلِّى سُنَّةَ التَّسْبِيْحِ أَرْبَعَ رَكَعاَتٍ مُسْتَقْبِلَ القِبْلَةِ أَداَءً ِللهِ تَعاَلىَ
“Saya niat shalat sunnah Tasbih empat raka’at menghadap kiblat, tunai karena Allah”

Membaca Tasbih pada shalat Tasbih ini adalah pada tempat-tempat berikut ;

1) Setelah membaca surat raka’at pertama, saat masih berdiri baca tasbih 15 kali
2) Saat ruku’ membaca tasbih 10 kali,
3) Saat I’tidal membaca tasbih 10 kali,
4) Saat sujud membaca tasbih 10 kali,
5) Saat duduk diantara dua sujud membaca tasbih 10 kali,
6) Saat sujud kedua membaca tasbih 10 kali,
7) Saat duduk Istirahat, mau bangkit berdiri membaca tasbih 10 kali,

Membaca tasbih ini adalah setelah membaca bacaan shalat biasanya pada tempat yang bersangkutan, jika memang ada bacaan shalatnya.

Jumlah seluruh bacaan tasbih dari keempat raka’at adalah sebanyak 300 tasbih, bacaan tasbih yang dimaksud adalah sebagai berikut ;

سُبْحاَنَ اللهِ وَالحَمْدُ ِللهِ وَلآ إِلَهَ إِلاَّ اللهُ وَاللهُ أَكْبَرُ وَلاَحَولَ وَلاَقُوَّةَ إِلاَّ بِاللهِ العَلِيِّ العَظِيْمِ


*By : Ustadz Moehhay Attaly*

PS : mencoba crossposting dari path ke WP dan ternyata bisa, yeay!

Homemade Snack

Belakangan ini Zua makannya menggila.. habis makan nasi sepiring dia masih sanggup makan 2 potong martaabak dan sepotong terang bulan (ini maksudnya martabak manis.. orang Surabaya bilangnya terang bulan hehe) kadang abis makan minta ngemil tapi gak manusiawi soalnya ngemilnya havermuth susu atau cereal semangkok..
Sebetulnya seneng liat Zua doyan makan soalnya dia emang gak milih-milih tapi kalau dia gak suka sesuatu ya udah makan sebiji terus udah dan dia juga jarang kepingin-kepinginan anaknya, makanya sekalinya kepingin pasti diturutin deh..

Disini udah mulai hujan jadi cuacanya dingin dan Zua makin doyan ngemilnya, jadi deh kepengen bikin apaan gitu yang bisa disimpen kan lumayan gak usah bikin tiap kali mau ngemil.. akhirnya biki  deh 2 cemilan ini.. udah enak, gampang, bisa buat lauk juga hehe..

Bitterbalen nasi



Bahan :

Nasi putih 1 piring
1 siung bw bombay, cincang
2 siung bw putih, cincang
2 sdm tepung terigu
150 ml air
Sayur pilihan (kemarin pakai brokoli, wortel) yg sudah direbus
100 gr ayam cincang
Garam-gula-merica
Keju (bisa diparut bisa dipotong dadu)
1 butir telur (bisa juga lebih)
Tepung roti

Cara membuat :

• tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan keemasan
•masukkan ayam cincang
• masukkan tepung terigu sampai berbulir
• masukkan air, aduk sampai rata
• masukkan sayur pilihan
• masukkan nasi
• bubuhi garam-gula-merica secukupnya
• bila pakai keju parut masukkan keju
• letakkan dipiring, lebarkan hingga tidak terlalu panas
• bentuk bulatan dengan tangan atau sendok bila pakai keju potong dadu, isi didalam bulatan nasi
• gulingkan ke telur yang sudah dikocok
• gulingkan ke tepung roti
• ulangi sekali lagi gulingkan ke telur lalu ke tepung roti
• bitterbalen siap d freeze atau digoreng langsung

nugget ayam sayuran



Bahan :

500gr daging ayam kampung cincang
3 siung bw merah
2 siung bw putih
2 sdm tepung sagu tani
2 sdm havermuth (quacker biru)
Sayur pilihan (wortel dan jagung)
Garam-gula-merica
1 sdt italian herbs
Keju
1 butir telur (bisa juga lebih)
Tepung roti

Cara membuat :

• Haluskan bawang merah dan bawang putih
• Campurkan bumbu halus kedalam daging ayam cincang, berturut-turut masukkan juga garam-gula-merica, lalu masukkan havermuth dan lanjutkan dengan tepung sagu tani lalu italian herbs
• aduk sampai rata
• letakkan di loyang yang sudah dioleai minyak goreng, lalu kukus selama 20 menit (cek dengan tes tusuk, klo ditusuk pakai tusuk gigi udah bersih tusuk giginya berarti udah matang)
• Keluarkan dari loyang, potong-potong lalu gulingkan ke telur kocok lalu ke tepung roti, ulangi 2x seperti pada pembuatan bitterbalen.
• tahan difteezer hingga seminggu

Nah adonan nugget itu KALAU pas mau dikukus masih sisa, bisa dibikin bakso, caranya dibulet2in aja lalu masukkan ke air hangat, baru direbus dengan api kecil.. itu cara supaya nggak pecah adonan baksonya..
Kalau mau bikin adonan bakso yang kenyal dan nugget yang gak blenyek, dinginkan dulu daging ayam gilingnya.. kemarin dagingnya aku taro di freezer kira-kira 30 menit, agak sakit ditangan waktu ngulenin tapi percayalah, hasilnya sepadan!

Selamat bikin snack!

3 Pelajaran Buat Aku

Kita semua adalah manusia. Kita terjatuh, kita lupa, kita sakit, kita sedih, kita gembira dan tertawa. Kita menangis, kita merasakan, marah, dan semua emosi lainnya. Ada yang kita sembunyikan, ada yang kita bagikan. 

Banyak hal yang aku alami beberapa bulan belakangan, dan apapun itu, mengubahku. Aku nggak bilang aku orang baik, tapi aku belajar to be a better person. Bukan hasilnya yang ingin aku bagikan, tapi prosesnya. Bukan karena aku ingin dipandang berbeda, tpi karena aku merasa proses belajar ini sangat sulit, mahal dan berat. Iya mahal, karena nggak terhitung banyaknya air mata yang aku keluarkan, juga banyaknya biaya material dan terutama biaya moral yang harus dikeluarkan untuk mencapai sebuah hasil, dan seandainya dulu ada yang pernah membagikan tentang ini, aku bisa cukup belajar dari orang lain, alangkah menyenangkannya! Ingat sebuah proverb, bahwa pengalaman adalah guru yang terbaik.

Pertama aku belajar bahwa apapun yang dilakukan dari hati, efeknya akan selalu terlihat. Mencintai dari hati, bahkan membenci dari hati, efeknya akan sama terlihat, tapi seperti apa?.. Itu yang  berbeda. Mencintai dari hati akan menjadi lingkaran postitif untuk diri sendiri dan orang yang kita cintai, karena itu akan selalu menjadi dukungan dan kekuatan tersendiri, karenanya selalu sebarkan energi mencintai dari hati buat orang lain, mulailah denganlingkungan terdekat. sementara membenci dari hati juga akan berefek sama kuatnya, namun sekaligus sebaliknya, menjadi lingkaran negatif untuk diri sendiri dan orang lain, mungkin kita nggak sadar kita membenci dari hati tapi orang lain akan merasakannya, ya kalau nggak sekarang, suatu hari mereka akan merasakan. Kebencian itu seperti racun rokok, meresap dan merusak diam-diam.Saranku? lakukan meditasi, maafkan orang yang kamu benci, dan berikan pengampunan buatnya. Gak berhasil?, ulangi terus terus dan terus sampai kamu merasa hatimu bilang "iya, aku maafin kamu". Apakah hal itu akan membuat orang itu nggak ngeselin lagi?, oh tentu nggak, tapi kamu udah berdamai dengan dirimu sendiri.

Kedua aku belajar tentang ketulusan. Ada orang-orang yang hadir dalam hidup kita ya udah seperti ada aja disana, tanpa kita melihat artinya, atau yang kita kira "oh dia kan gitu karena tugasnya", sebetulnya nggak. Contoh yang aku lihat adalah  guru dan satpam disekolah Zua. Saat Zua sedang dalam masa sulit emosinya dan nangis nyari aku (padahal aku pulang) gurunya nganterin Zua ke gerbang sekolah, lalu satpamnya menggandeng Zua dan ngajak Zua keliling parkiran untuk memastikan bunda pulang dan akan kembali jam makan siang. Ketika aku datang jam makan siang, satpamnya lari kekantin dan bilang ke Zua bunda udah datang. Jobdesc-nya dia kan cuma menjaga sekolah dan menyebrangkan anak-anak, but yes, he did that :) . Lainnya adalah teman yang nggak pernah kamu sadari. Aku punya banyaaaaaak teman, dan setelah sekian lama aku isa memisahkan menjadi teman dengan efek negatif, positif dan teman yang selalu ada disaat apapun. I'm so lucky, melewati jatuh bangunku dengan teman yang trully my friends. O iya, jangan pernah bilang teman di dunia maya cuma teman ya, karena aku dan ibu Truly melewati 8 tahun berteman hanya ketemu 2x but still we share a lot, juga Lina yang pernah maki-maki aku, nangis sama aku, dan belum pernah ketemu sampai hari ini 6 tahun kebersamaan kami, juga budhe Astie, dan Supermoms, juga mods kece we've been friends since 2008, 2009 dengan sebel-sebel pastinya, but we're going strong.. Itu yang dihitung tahun ya, yang nggak pakai tahun tapi terbukti juga banyak, heyho Amerika, Singapore, Kerava, Swedia, Perth dan Jakarta! Kok tau tulus?, ya kan punya hatiii, bisa dirasain!

Ketiga aku belajar bahwa tidak perlu membuat penilaian apapun tentang orang lain karena kita tidak berada diposisi orang tersebut. Aku belajar bahwa penilaian sepihak umumnya akan membuat orang lain nampak buruk dimata kita tanpa kita tahu apa motivasinya melakukan sesuatu yang kita nilai tersebut. Lebih baik kita membuat penilaian baik kalaupun kita mau menilai, dan jangan letakkan harapan kita terlalu tinggi pada penilaian tersebut karena kalau nggak kita kecewa, tuh kan berat juga konsekuensinya, jadi ya kembali lagi lebih baik kita nggak menilai seseorang. Aku pernah ada dalam posisi menilai maupun dinilai. Yang baru saja terjadi adalah ketika aku dinilai, karena sesuatu hal yang menurutku sepele, tapi menurut mereka besar kali ya.. Masalahnya adalah soal arisan, aku nggak pernah bisa datang arisan karena alasan yang aku nggak bisa ceritakan secara detail kesemua orang, aku cuma bilang sejak awal bahwa aku gak bisa kalau harus datang ke arisan karena tiap weekend aku ada urusan lain yang gak bisa ditinggalkan. Aku cuma pernah ikut kegiatan sosial 1x aja, selebihnya aku gak ikut, karena aku tau itulah aku nggak akan ikut arisan itu lagi siklus berikutnya. Masalahnya nggak selesai disitu karena aku tau betul ada beberapa orang yang nyindir ketidak hadiranku tanpa tahu apa alasan dibaliknya, salah satu yang menyakitkan adalah soal "bukan cuma teman didunia maya", ya I guess they don't know if that kind of friendship really exist :) . Akhirnya aku meninggalkan arisan dengan perasaan sakit hati, dan memutuskan untuk meletakkan beberapa orang disisi lain hatiku, yes, i can't forgive them (yet) apalagi karena mereka memberi judgement tanpa tahu alasan dibaliknya, juga atas kata-kata mereka, yes, i dont have that much friends interaction in the real world, karena waktu dan kondisi belum mengijinkan buatku, tapi aku bahagia dengan lingkaran temanku kok. 

I still have to learn a lot, mungkin dalam prosesnya akan ada terjatuh, ada luka, ada sakit, tapi kan juga ada bahagia dan tawa disana.. there's always a price to pay :)

Try To Be Healthier

Belakangan banyak banget bersliweran orang sakit ina ini itu.. dan sakitnya itu semacem stroke, heart attack dan the biggest nightmare... cancer.
Berangkat dari keparnoan itu, aku berusaha untuk hidup lebih sehat. Udah setahunan aku lari-lari dihatimu pagi kadang sore dan kalo capek biasanya aku naik sepeda.. belakangan seringan naik sepedanya sih soalnya lagi ada pengerjaan gorong-gorong jadi suka risih ama tukang-tukang yang suka gangguin pas lari.
Susah memang untuk olahraga secara kontinyu, soalnya nggak banyak waktu yang bisa dicuri karena anak-anak gak ada yang jagain.. apalagi biasa sesudah beberapa hari gak olahraga mau mulai lagi jadi males!! Jadilah tiap hari mesti mendoktrin diri untuk tetap semangat karena i want to live longer and healthier for my kids :)





Udah 2 bulan ini aku masukkan extra grains kedalam smoothiesku. Oh iya, aku juga mengganti jus jadi smoothies. Udah 3 tahun aku minum jus sayur dan buah walau on off dan efeknya sih so far berasa sehat aja..
Terus udah sebulan aku nggak minum dan makan dairy product, aku klo pengen minum susu pakai soymilk dan raw almond milk. Sebetulnya aku kurang cocok pakai soymilk karena estrogennya tinggi, jadi aku pakai raw almond milk aja, sayangnya mahal :( makasih ya rifi udah ngajarin jangan banyak-banyak pake soymilk *kissous emboke marra* kadang pengeeeen minum kopi ala ala pake krimer.. jadi nggak pernah bikin kopi sachet lagi.. melainkan mencampur 5 mendok makan kopi item papa pakai raw almond milk itu.

Kakak sepupuku kena breast cancer. Dia tinggal di Belanda, insya Allah tanggal 19 ini mau diangkat payudaranya. Tapi dia yang sangat cantik dan pemberani itu mau diangkat keduanya aja supaya habis induk kankernya.. it breaks our heart into pieces.. kami berdoa sepenuh hati kami supaya dia diberi kesembuhan.. alhamdulillah suaminya sangat supportive juga. Kakak sepupuku ditanya dokternya disana apakah pernah pakai kb hormon, ternyata kakak sepupuku pernah pakai pil kb..
Keluarga kami memang ada garisnya.. karena oma kena kanker, kakak pertama mamaku (sepupuku ini anaknya kakak mamaku yg ke 2) kena kanker, dan sekarang kakak iparku. Karena itu pil kb sangat nggak disarankan, alhamdulillah aku gak pernah pakai pil kb. Kakak sepupuku disarankan diet dairy product dan banyak sayur buah.. terutama tomat.. semoga aja setelah rangkaian operasi dan kemo kakak sepupuku bisa kembali sehat dan lebih bahagia, amiin..

Faktor diatas bikin aku makin semangat untuk lebih sehat dan lebih sadar kesehatan. Alhamdulillah udah lama banget nggak makan produk olahan macam sosis dan nugget (kecuali nugget rumahan)






Sudah beberapa hari ini juga aku mengganti nasi putih dengan nasi hitam, merah atau coklat niru Kak Sondang bismillah semoga menjadi manfaat buat kami.. Harusnya sih nggak usah makan nasi katanya ya, masalahnya aku selalu kembung dan produksi ASI turun banget klo udah kembung, jadi diganti aja deh nasi putihnya.. sayangnya Ulil nggak mau minum smoothies, ya biar aja deh kan punya tanggung jawab sendiri-sendiri.. kalo dia gak mau ya bagiannya aku minum juga deh hahahaha. Terus konsumsi grains dan raw veggies-nya dinaikkan, konsumsi dairy products-nya diminimalkan.. ya namanya juga ikhtiar, ya kaaan..

Echie, sahabat slash sis-ku di Supermoms juga udah lebih dulu menerapkan clean eating.. dari dia aku kenal sama orang-orang hebat lain di IG, ada yang cancer survivor, ada yang punya penyakit, ada yang simply wants to stay healthier a little bit longer ;) dari mereka aku belajar lebih menghargai hidup, lebih menghargai arti sehat dan lebih dekat dengan nature.. selain itu aku juga belajar aneka resep yang keren dan oh so easy karena umumnya raw, sayang bahannya masih susah didapat dan mahal..

Ah gak sabar siang ini mau makan pakai nasi hitam, sayur putren, wortel dan brokoli, yeay!!

Masak Ikan Yuuuk!

Pas banget kepingin makan ikan laut, kung-nya anak-anak pergi mancing, yeay! Bukannya apa-apa, beberapa kali beli ikan laut di tukang sayur, disupermarket premium, hasilnya sama.. Imii merah-merah :( malahan kapan hari sampai mencret dan muntah-muntah gara-gara salmon.. udahlah ikannya mahal eh ada side effectnya pula!
Kali ini kung dapet kurang lebih 100 kilo deh tapi dibagi-bagiin yaa.. dan tentu saja masih sisa buuanyak buat cucu-cucunya.. naah aku mau sharing resepnya pesmol disini..

O iya, aku gak pakai santan ya soalnya i don't like it hahahahaha







Ini adalah foto kids pesmol

Resepnya : 

Kids pesmol

Bahan :
500 gr kakap merah, goreng kira2 3 menit
5 butir bawang merah, haluskan
2 butir bawang putih, haluskan
1 butir kemiri, ‎haluskan
500 ml air
1 batang sereh, memarkan
Kunyit kurleb seruas jari kelingking, lebih sedikit jg gpp kok, haluskan
1 ruas lengkuas, memarkan
3 lembar daun jeruk
5 sdm air asam jawa atau pakai belimbing sayur juga bisa
Sayur pilihan (anak-anak pakai zucchini dan wortel yg dipotong jari‎)
Tomat yang diiris2

Cara membuat :

1. Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri ‎dan kunyit.
2. Setelah harum masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, dan air asam jawa, aduk. Masukkan tomat. Tambahkan air
3. Masukkan ikan dan sayurnya, masak sampai matang







Ini foto pesmol for older bahasanya nggak banget deh

Resepnya sama persiis kaya diatas, tapi tambahkan cabe merah, cabe hijau dan air asam jawanya ya biar asem-asem pedes enak!
Kalo papaku emang lah ya agak unik gitu jadi makannya pake sambel kecap. Aku kalo bikin sambel kecap itu : bawang merah, cabe rawit, tomat diiris halus, tambahin kecap sama jeruk nipis.. aaack enaaak!!!!







Kalau yang ini namanya ikan tim alakadar. Kenapa gitu? Ya abeees bumbunya mah setandar banget kakaaaak, cuman masalahnya anak-anak suka banget apalagi kalo dimakan pake bubur beras, nambah berkali-kali juga pada sanggup itu anak 2!
Ini juga enak dimakan kalo lagi gak enak badan.. apalagi makannya sambil dipeluk Chris Hemsworth  gitu ya.. atau dalam kasusnya Noni dipeluk ama Robert Downey Jr
Resepnya :

Bahan : 

500gr kakap merah
Jahe, 2 ruas jari telunjuk ‎, memarkan
1.5 butir bawang putih, cincang halus
2 butir tomat cherry
1.5 sdm minyak wijen
Sedikit merica
100 ml air

Cara membuat

1. Susun ikan dan jahe di pinggan tahan panas‎ ‎
2. Aduk dimangkok lain : air, minyak wijen, merica. Siramkan ke ikan yang sudah disusun tadi
3. Beri tomat cherry
4. Kukus kurang lebih 15 menit

Walaupun nggak pakai garam, rasanya sangat gurih deh, nah kalo Rani bikinnya dikasih kecrutan kikkoman, pasti endes juga!
O iya itu kan airnya 100‎ ml.. klo mau agak banyakan kuahnya ya boleh aja ditambahin yaa..

Letter to Zua #5

Bang...
Lagi disekolah ya?
Bunda tiba-tiba kangen abang.. gara-gara video yang dikasih onti Lya ituloh bang...

Maaf ya bang kemaren bunda marahin abang gara-gara banyak orang dan abang main beranteman ama dek Arya trus kalian jadi berantem beneran.. kan kasihan adek Arya dicubit mimi sementara abang kan nggak dicubit.. jangan diganggu lah bang anak itu cuma anak kecil aja loh..
Maaf juga bunda marah sama abang waktu abang maksa mau potong kue di ultahnya Arya.. abang belom pernah dirayakan ultah pake nyanyi dan seru kaya gitu ya? Abang ingin? Kemaren bunda liat abang happy banget pas ultah Arya.. bunda kepingin nangis jadinya.. sementara abang ultah "cuma" makan ngajak 1 teman aja harus mengalami sesuatu yang nggak enak dulu.. abang, if only i could, i will wipe all the tears i've caused..

Many things happen to you since the day you came to my womb. Everyday worth to be remember! Karena kamu istimewa nak sayangku..
Zua yang dibilang cengeng cuma Zua yang lembut hati dan penuh kasih. Zua yang dibilang nggak tegas cuma Zua yang memikirkan perasaan orang lain sebelum memutuskan sesuatu. Zua yang dibilang suka cerewet cuma Zua yang rasa ingin tahunya besar. Zua yang suka membantah cuma Zua yang mengungkapkan perasaannya. Zua yang dibilang suka menuntut cuma Zua yang suka disayang-sayang..

Bunda minta maaf tidak mendengar Zua, bunda minta maaf tidak membaca bahasa tubuh Zua, bunda minta maaf mengabaikan ketidak nyamanan Zua.. mulai sekarang bunda berusaha lebih peka ya nak.. bunda senang tadi pagi Zua bilang Zua marah sama bunda karena bunda marah sama Zua didepan orang.. bunda bangga Zua bisa mengucapkan isi hati Zua, melabeli perasaan Zua

Nak, insya Allah dengan ridho Allah pada keluarga kita, masih panjaaang dan masih banyak waktu yang akan kita lalui berempat.. kita -ayah, bunda, abang dan Imii- masih akan teruuus saling sayang dan berpegang. Kalau yang satu terjatuh, yang lain akan mengangkat, kalau yang satu lemah, yang lain akan menguatkan.. semoga apa yang terjadi menguatkan kamu, menguatkan bunda, menguatkan Imii dan juga menguatkan ayah ya nak..

Bunda sayang sekali sama Zua.. nanti malam kita peluk2an yuk bang!